Gratis verzending vanaf €50,- | Vandaag voor 15:00 besteld, morgen in huis

Greco di Tufo Nestor Tenuta Pepe DOCG

Het is fantastisch al zonder iets erbij en heerlijk bij visgerechten, pasta´s, voorgerechten en niet te gerijpte kazen. Ideaal als aperitief, is de Greco di Tufo Nestor ook een perfecte en gewaardeerde geschenk.

15,50

6 op voorraad

Gerelateerde producten

Bianco di Bellona Coda di Volpe Tenuta Pepe DOC

Bianco di Bellona Tenuta...
12,25

Fiano di Avellino Refiano Tenuta Pepe DOCG

Een icoon uit het...
15,50

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druiven

Inhoud

Jaar

Lekker bij

, ,

Producent

Regio

Rijping

Greco di Tufo een vulkanische wijn.

Greco di Tufo Nestor van Tenuta Pepe wordt gemaakt van Greco bianco, een oude  wijnstok met origine in de antieke Griekenland. De druiven voor deze Greco di Tufo Nestor worden geteelt in S. Paolina, Montefusco en Prata Principato Ultra. Dit is het hart van de appellatie Greco di Tufo bij de stad Avellino. De wijngaardbodems van de regio zijn afgeleid van tufsteen , een rots gevormd uit vulkanische as, waarnaar de stad Tufo zelf is vernoemd.
De kleur van deze prachtige Greco di Tufo is kristallijn en intens geel met gouden reflecties. De smaak is rijk, vol en sappig, met perfect uitgebalanceerde zuurgraad, goede hartige toon en een lange aanhoudende afdronk.

Geschikt voor goed gestructureerde gerechten en begeleiden van voorgerechten tot hoofdgerechten. Lekker bij visgerechten, het kan worden gecombineerd met plantaardige soepen, pasta en bonen, wit vlees en niet al te oude kazen. Serveer op een temperatuur van 10 ° – 12 ° C.

Vinificatie van Greco di tufo

De druiven worden met de hand geoogst en na selectie in de kelder in hun geheel geperst. De ‘most flower’ wordt koud geklaard en de gisting vindt plaats bij lage temperatuur om de fruitige aroma’s van de druiven te behouden. Na gisting verfijnt de wijn op zijn eigen fijne droesem en vervolgens op fles: Greco di Tufo Nestor is geboren!

Tenuta Cavalier Pepe.

De familie Pepe is een oude Irpinia-familie, die zich al generaties lang met toewijding inzet voor de productie van haar wijnen.
Angelo Pepe gedreven door liefde voor zijn land, werkte hard om de toekomst van zijn gezin en zijn regio op te bouwen. Wordt zo het Cavalier Pepe Estate opgericht, een complex bestaande uit kelder, wijnmakerij, restaurant en bed & breakfast een productief en toeristisch systeem van buitengewone kwaliteit.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Greco di Tufo Nestor Tenuta Pepe DOCG” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *