Hij is de de Koning van Sangiovese en de beste wijn van Toscane. Het is eigenlijk een Riserva van het prachtige jaar 2012. Drink hem met rood vleesgerechten of met oude kazen zoals Parmigiano of Old Amsterdam.
€49,90
op voorraad
| Producent | |
|---|---|
| Regio | |
| Jaar | |
| Druiven | |
| Rijping | |
| Decanteren | |
| Lekker bij | Gerijpte Kazen, Roodvlees en wildgerechten. Wijn om te mediteren |
| Alcoholpercentage | |
| Bewaren | |
| Inhoud |
op voorraad
Brunello di Montalcino Fattoi 2012: een grote jaar en een grote wijn. Een prachtige geconcentreerde Brunello. Elegant met een goede zuurtegraad. De kleur is robijn-rood. Hij is heel fruitig en kruidig met goed gebalanceerde tannines. Mooi complex wijn met warme een lange afdronk. Brunello di Montalcino Fattoi 2012 is een superwijn, een aanrader zeker in de wintermaanden en een zeer gewaardeerde cadeau.
In 1964 is grootvader Ofelio Fattoi uit liefde voor de Sangiovese druif gestart met wijn maken. Ofelio behoorde tot het kleine groepje wijnbouwers dat geloofde in de kwaliteit van deze regio. Montalcino was in die tijd een arm en uitdovend Toscaans wijngebied. Ofelio Fattoi werd zo als kleine wijnmaker een mede-oprichter van de befaamde Brunello di Montalcino. Later hebben de zonen Leonardo en Lamberto het bedrijf helpen groeien tot de huidige 9 ha. Vandaag streven 3 generaties samen naar absolute kwaliteit, hierdoor produceren ze jaarlijks minder dan 45.000 flessen. De gedeelde passie en het ongebreideld enthousiasme zorgen ervoor dat alle stappen van het wijn maken nog helemaal handmatig worden uitgevoerd.
Wijn van grote structuur is op dronk al na 6-7 jaar van de hoogst. Kan bewaard worden langer dan 20 jaar.
1 beoordeling voor Brunello di Montalcino Fattoi d.o.c.g. Selezione 2012
Joost –
Met pijn in het hart deze fles cadeau gedaan in een kerstpakket voor een oud collega. Volgens hem was de wijn subliem bij zijn kerstdiner. Volgend jaar eentje extra bestellen 😉
Good Things From Italy –
Waarom een jaar wachten?😉