Polenta precotta Casale Paradiso

Polenta het goud van noord Italië

Polenta precotta Casale Paradiso is de ‘snelle variant‘ van Polenta, want deze is in 5 minuten klaar en de gewone in 40 minuten. Het werd geboren in het noorden van Italië, maar is nu over de hele wereld bekend. In Italië is het al vele generaties zeer succesvol, goedkoop en gemakkelijk te bereiden, vol van smaak en gezond.
Het is een zeer veelzijdig gerecht en kan op veel manieren bereid worden. Polenta precotta Casale Paradiso kan worden geserveerd als hoofdgerecht bij verschillende sauzen en specerijen of als bijgerecht. Als het wordt afgekoeld, kan het als alternatief worden gesneden en gebakken in de pan en ook onder de grill.  Elke familie heeft zijn eigen traditie in de bereiding van polenta die zich in de loop der jaren heeft ontwikkeld. Casale Paradiso heeft een lange traditie in de productie van gele mais van polenta.