Primitivo La Vela : de voorloper van Zinfandel

Primitivo La Vela IGP, heeft een mooi intens rode kleur. Aan de neus is licht kruidig met tonen van pruimen. In de mond is rond en vol met hele zachte tannine. Fruitige  smaak  met een zoetje in de afdronk. Primitivo La Vela IGP Is de perfecte begeleider van pittige gerechten, geroosterde vlees en oude medium gerijpte kazen.

Salento, een prachtige deel van Apulië

Salento ligt in het zuiden van Puglia en staat bekend om zijn uitstekende wijnen en zijn heerlijke olijfolie. Deze regio is een zonovergoten schiereiland met een mild klimaat in de winter en warm in de zomer. Deze schiereiland wordt omgeven  door twee zeeën: de Adriatische Zee in het oosten en de Ionische Zee in het westen. Lecce en delen van de provincies Taranto en Brindisi vormen de Salento streek. Maar ook de Kaap van Otranto, het oostelijkste puntje van Italië behoort tot Salento.

Apulië

Puglia is vandaag de dag een van de meest productieve Italiaanse wijnregio’s, de tweede in productie na Veneto. Salento is een subregio van Puglia.
De etiketten zijn geïnspireerd door stand- en trekvogels die in de Oase Paluda La Vela leven.