Primitivo Masseria Capoforte: puur natuurkracht

Primitivo Salento Capoforte heeft een diep robijnrode kleur met een intens en complexe aroma. Veel klein rood fruit, zwarte kersen en pruimen, met nuances van tabak en koffie en kruidige tonen van vanille en cacao.
De smaak is vol, zacht, rond, rijk en fris. De afdronk is lang met tonen van koffie en vanille. Meditatiewijn, perfect met rode en wildvlees gerechten en ideale met met gerijpte kazen.
Masseria Capoforte zorgt met grote passie voor het wijnbereidingsproces, essentieel voor het verkrijgen van een speciaal product. Het geven van bijzondere eigenschappen aan de wijn is een van de belangrijkste taken van de Masseria. Deze Primitivo Salento Capoforte heeft alle kwaliteiten van het land en het klimaat waaruit het is geboren.

Masseria Capoforte: Salento op zijn best

Masseria Capoforte werd geboren in het oude land van Salento, tussen eucalyptus, vijgen en olijfbomen. Op deze unieke plek zorgt Masseria Capoforte met grote passie voor het wijnbereidingsproces: van druiven naar prachtige wijnen.  Een micro klimaat zorgt hier voor de perfecte rijping van de druiven. De bodem heeft zanderige kleigronden, maar rijk aan tufsteen en uitkijkend over de Ionische kust en daarom ideaal voor het telen van druiven. De druiven worden met de hand geplukt om een zo hoog mogelijke kwaliteit te verkrijgen.