Vini Spumanti
Mousserende wijnen of schuimwijnen, in de volksmond ook wel bubbeltjeswijnen, is wijn waarin zich koolzuurgas bevindt. Hoewel de meeste mousserende wijnen witte wijnen zijn, bestaan er ook mousserende varianten van rode wijn en rosé. In de meeste landen waar wijn wordt gemaakt, wordt ook een mousserende wijn gemaakt.
De meeste bekende zijn Prosecco, Champagne en Cava.
